Родился 2 марта 1981 года.
Образование высшее, СПбГУ, специальность "Юриспруденция".
В 2002 году - ООО "Служба - 007", начальник юридического отдела.
В то же время работал помощником депутата Законодательного собрания Санкт-Петербурга, являлся руководителем аппарата комитета по законодательству Заксобрания Санкт-Петербурга. Был кандидатом на выборах в депутаты Законодательного собрания третьего созыва от "Санкт-Петербургской общественно-политической организации "Политический центр".
2010 - 2012 - помощник члена Совета Федерации и советник министра юстиции РФ.
С 2012 года до 2017 года - директор департамента развития внутренней торговли, легкой промышленности и потребительского рынка Минпромторга.
В 2017 году Денис Пак назначен директором департамента автомобильной промышленности и железнодорожного машиностроения Минпромторга России.
Согласно декларации за 2017 год, его доход составляет 2 940 767 рублей. В собственности значатся квартира и автомобиль Infiniti M.