У здания администрации Фрунзенского района на Пражской улице в субботу, 24 апреля, собралось больше 1000 жителей. В этот день территориальному образованию исполнилось 74 года. Интригой праздника было появление торта весом более полутора тонн, финансирование которого проходило по линии госзаказа и обошлось почти в 250 тысяч рублей.
До начала торжественной церемонии угощение было скрыто шатрами — торт начали собирать на главной площади с пяти утра и закончили к началу праздника. Впрочем, это неудивительно: кулинарный шедевр имеет выдающиеся габариты — его ширина 10 метров, а длина — 20 метров. Предваряя появление сладкого гиганта, перед жителями выступил глава Фрунзенского района Терентий Мещеряков, поздравивший жителей района с праздником. После короткого приветствия был дан старт пиршеству.
К торту мгновенно выстроилась многометровая очередь. Кроме ста волонтеров-школьников за порядком наблюдали несколько десятков милиционеров, оцепивших шатер с тортом.
По мнению жителей района, праздник удался. "Хорошая идея, — говорит жительница района Маргарита, — пришло много пенсионеров, детишкам радость". Некоторым общий пирог не пришелся по нраву. "Мы думали, что торт будет с шоколадом, — жалуется пенсионерка Галина Яковлевна, — а он с кремом. Зря только в очереди стояли. Пусть деньги вернут".
Как отметила жительница Фрунзенского района Ирина Анатольевна, по периметру шатров установлено слишком мало урн для мусора. В итоге пластиковые тарелки и вилки кучами лежат рядом со зданием администрации. "Мусорок поставили мало, да и люди сами за собой не убирают. Где поели, там и бросили", — досадует она.
Финансирование кулинарного шоу проходило по линии государственного заказа и обошлось почти в 250 тысяч рублей. Рецептура изделия впечатляет масштабами. Кондитеры использовали 97 кг муки, 123 кг яиц, 233 кг сахара, 63 кг свежей клубники, 48 кг киви, 171 кг консервированных персиков, 93 кг шоколада, почти полтонны джема и прочих ингредиентов. На выходе получилось изделие весом 1588 кг, рассчитанное на 5–7 тысяч едоков, не обладающих специальными навыками уничтожения кондитерских изделий.
Фото Алисы Кустиковой