Нет иллюзии, что город сможет влиять на цены по всем позициям потребительской корзины, заявил сегодня председатель КЭРППиТ Петербурга Евгений Елин на совещании по зерновому рынку. По его словам, никаких средств бюджета не хватит на удержание цен. Поэтому петербургское правительство решило сконцентрироваться на двух позициях: ржаной хлеб и нарезной батон.
Елин пояснил, что продовольственный фонд Петербурга обеспечен необходимым количеством муки и зерна, также город приобрел мукомольные мощности, а в этом году — оборудование для переработки муки. Если переговоры с хлебопеками не увенчаются успехом, то город обеспечит производство по этим двум позициям и займет по ним 20% хлебного рынка, передает корреспондент ЗАКС.Ру.
Субсидирование будет происходить через собственные производства сортов.