Роспотребнадзор по результатам проверки установил, что треть проверенной в Петербурге шавермы оказалась некачественной.
Управление службы по городу проверило 35 точек, где продают шаверму. Практически во всех заведениях нашли нарушения санитарно-эпидемиологических норм: отсутствие канализаций, вентиляций, нарушения требований к приготовлению блюда, хранения ингредиентов, несоблюдение правил личной гигиены персоналом и так далее. 36% взятых проб шавермы не соответствовали требования по микробиологическим показателям. Проверяющие изъяли из оборота 96 кг блюда.
14 точек продажи обязали приостановить деятельности, еще восемь предприятий оштрафованы. Роспотребнадзор оштрафовал безответственных изготовителей шавермы более чем на 500 тысяч рублей. В отношении еще одного заведения следователей попросили возбудить уголовное дело по ст. 238 УК РФ (производство либо сбыт товаров, не отвечающих требованиям безопасности).
