Петербургский комитет по развитию туризма подал заявку на включение города в "Сеть креативных городов ЮНЕСКО". Чиновники выдвинули мегаполис по направлению "гастрономия", передает ТАСС.
"Всемирная туристская организация ООН отмечает, что до 30% мотивации выбора направления путешествия связано с тем, что нового там можно попробовать из еды, продегустировать. В этой части кухня Петербурга, сочетающая в себе современные гастрономические тенденции и многонациональные традиции города, – очень перспективна", - считает глава комитета Сергей Корнеев.
В числе заслуг Петербурга перед гастрономической отраслью чиновник выделил регулярно проводимые на его территории тематические фестивали и попадание городских заведений в мировые рейтинги. Корнеев также считает, что петербургскую кухню выгодно отличает открытость к экспериментам.
Проект "Сеть креативных городов ЮНЕСКО", учрежденный подведомственной ООН организацией, призван способствовать взаимодействию между городами, которые признаны креативными. В проекте задействованы более 200 городов, распределенные по семи категориям, включая гастрономическую. Пока Россия в нем представлена Ульяновском, Казанью и Каргополем.
