.jpg "фото ЗакС С января Россельхознадзор нашел некачественную продукцию в 42 точках Петербурга")
С начала 2024 года специалисты Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора вынесли 42 предостережения компаниям в сфере общепита, говорится в сообщении ведомства. Как следует из текста, речь шла в том числе о кафе с шавермой.
"Нарушения законодательства зафиксированы у ряда кафе, ресторанов, пиццерий и кофеен, продукция которых реализовывается, в том числе, через сервисы заказа еды", — поведали в Россельхознадзоре.
Как сообщается, три предпринимателя, торговавших шавермой, не оформляли ветеринарные сопроводительные документы на сырье. В готовых блюдах были обнаружены небезопасные ингредиенты, отметили в ведомстве.
