Сливочное масло стало лидером по подорожанию среди молочных продуктов за последний год, сообщил 9 октября РБК. Цены на него в Петербурге выросли на 50–70%.
Год назад 180 граммов масла можно было приобрести за 120 рублей, а в 2024 году цена выросла до почти 200 рублей. На полках магазинов пачка масла жирностью 82,5% подорожала со 150 до 239–249 рублей.
Эксперты связывают рост цен с увеличением стоимости молока и нехваткой молочных жиров, ранее закупаемых за рубежом. В качестве альтернативного поставщика российские ретейлеры начали сотрудничать с Ираном.
