Молодые люди выступили против кормления коров побегами борщевика, что, по их мнению, негативно сказывается на качестве молока и влиянии его на здоровье человека. По данным организаторов пикета, "во всех совхозах Севзапмолока коров продолжают кормить силосом, сделанным на основе борщевика".
Как пояснила корреспонденту ЗАКС.Ру, одна из участниц акции – мероприятие не было согласовано с городскими властями. "В дальнейшем мы планируем согласовывать наши акции и проводить их, возможно, в большем масштабе", - отметила она. Стоит отметить, что участники акции отказались назвать организатора протестной акции.
Напомним, это уже не первая атака на Севзапмолоко. В конце прошлого года группа петербургских студентов заявила о намерении поставить рекорд по количеству выпитого молока. Однако когда молодые люди все же попытались осуществить задуманное, у них ничего не вышло. Более того студентам пришлось экстренно оказывать медицинскую помощь. Позже студенты связали свое поражение с качеством молока, производителем которого оказалась как раз компания "Севзапмолоко". В ответ на эти обвинения руководство предприятия заявило о намерении судиться с молодыми людьми.
Справка:
Борщевик представляет собой крупные многолетние или двулетние травы с большими перистыми, иногда простыми листьями. Цветки в сложных зонтиках, с белыми или желтовато-зеленоватыми лепестками. Цветет большинство видов в июне. Семена созревают в июле, легко осыпаются. Стебли отдельных видов достигают высоты до 4 метров.
Борщевик произрастает в основном в умеренных областях восточного полушария. Лишь один вид — в Северной Америке.
В России и странах СНГ произрастает около 40 видов, больше половины из них встречается на Кавказе, преимущественно в субальпийском горном поясе. В Европейской части России, в Западной Сибири и Казахстане широко распространен борщевик сибирский (Heracleum sibiricum).
В связи с культивированием борщевика Сосновского как силосной культуры он получил широкое распространение, постепенно переселившись и в дикую природу, засевая берега водоемов, пустыри, полосы отвода дорог, необрабатываемые участки полей. Таким образом стремительное распространение борщевика нарушило экологическое равновесие стало серьезной проблемой в европейских странах. В Германии, Чехии, скандинавских странах, Эстонии действуют правительственные и общественные программы борьбы с борщевиком.
В России особенно проблемными по распространению борщевика являются северо-западный и центральный регионы.
Листья и плоды борщевика богаты эфирными маслами. Прикосновение к растениям некоторых видов этого рода может вызывать раздражение и ожог кожи за счет того, что все части растения содержат фурокумарины — вещества, резко повышающие чувствительность организма к ультрафиолетовому излучению. Самые сильные фитоожоги борщевик вызывает, соприкасаясь с кожными покровами в ясные солнечные дни. Но чтобы получить ожог, достаточно и непродолжительного и несильного облучения солнцем участка кожи, испачканного соком растения. Также борщевик является контактным и дыхательным аллергеном.
Несмотря на фототоксичность сока многих видов растения, листья, стебли и молодые побеги некоторых видов борщевика съедобны в сыром, солёном и маринованном виде, служат приправой для супов. Наибольшее значение имеет борщевик Сосновского — введённое в конце 40-х годов ХХ века в культуру высокоурожайное кормовое (главным образом силосное) растение. Борщевик Сосновского отличается высокой урожайностью — более 2500 центнеров с гектара и высоким содержанием сахаров — до 3 % сырого веса. Растение так же используют при производстве рассольных сыров Закавказья.
