Смольный намерен стать активным игроком на всей цепочке хлебного рынка

На сегодняшнем заседании городского правительства было объявлено о намерении Смольного демонополизировать ситуацию на хлебном рынке. Как передает корреспондент ЗАКС.Ру, активы администрации Петербурга на этом рынке позволяют говорить о его стабилизации.

Рынок муки был стабилизирован после того, как город приобрел несколько мельниц и стал покрывать 30% городской потребности в этом продукте. "Тем самым мы разрушили монополию, что немедленно благоприятно сказалось на ценах", — сказал глава КЭРППиТ Евгений Елин. Город готов был самостоятельно взяться и за выпечку социального хлеба, чтобы обеспечить его стабильную стоимость. Вице-губернатор Михаил Осеевский тем не менее сообщил, что петербургские производители хлебобулочных изделий только что согласились не поднимать цены на социальные сорта. Таким образом, возможно, необходимость заняться хлебопечением у Смольного отпала.

По наблюдениям Елина, еще одна важная причина роста цен на хлеб в городе — надбавки розничной торговли. За последние три года они увеличилась вдвое. Особое возмущение вызвала политика продовольственных сетей, которые продают петербургские хлебобулочные изделия в Москве дешевле, чем в самом Петербурге. "Мы ведем переговоры по двум моментам, связанным с розничной торговлей, — рассказал Евгений Елин. — Первый — что в Петербурге она должна вестись с наценками не выше, чем в Москве. Второе — торговые сети должны сделать прозрачной систему наценок. Она должна быть понятной для всех. Мы считаем, эти переговоры приведут к итоговому снижению цен". Тем не менее полностью уберечь петербуржцев от роста цен на хлеб городские власти не могут. Они гарантируют лишь стабильную стоимость двух социальных сортов: ржаного хлеба и нарезного батона.

Тем временем затраты государственного регионального продовольственного фонда могут возрасти. "Цены на услуги по хранению, которые нам предоставляют частные предприятия, поднимаются на 10–20% в год", — сообщил директор Продовольственного фонда Санкт-Петербурга Сергей Вааль. По его подсчетам, субсидии на хранение, перевоз и страхование зерна в 2011 году должны составить 81,9 млн, в 2012-м — 86,3 млн, а в 2013-м — 90,6 млн рублей. Однако на сегодняшнем заседании эти цифры утверждены не были.

"Петербург в полной мере будет обеспечен зерном, — добавила губернатор Валентина Матвиенко. — Дефицита хлеба или быстрого подорожания хлеба быть не должно. Людей легко сбить с толку, но они не должны поддаваться панике. Вот сейчас греча, видимо, залежалась на складах — и вокруг нее подняли суету. Надо было, видимо, быстро сбросить продукт населению. Федеральная антимонопольная служба сейчас очень серьезно занимается этой ситуацией".