Минэкономразвития пообещало стабильные цены на хлеб

Цены на хлеб в ближайшее время будут стабильны, резких скачков на этом рынке не прогнозируется, сообщил директор департамента развития конкуренции Минэкономразвития Александр Пироженко.

"Что касается хлеба, то ситуация более-менее спокойная, цены на хлеб не повысились даже близко на тот процент, на который подорожало сырье", - сказал он.

Цены на зерно выросли в России из-за засухи, правительство ввело эмбарго на экспорт зерна, чтобы стабилизировать рынок.

По словам Пироженко, это адекватная ситуация, так как цены на хлеб не снижались, когда наблюдалось снижение цен на муку и зерно. "Рынок очень консервативный с высоким уровнем конкуренции", - охарактеризовал он рынок хлеба в России, сообщает РИА "Новости".

Цены на энергоносители, заложенные в цену на хлеб, выросли в начале года и также в ближайшее время не будут оказывать влияния на цену продукта, отметил руководитель департамента МЭР.

По данным Росстата, за прошедшую неделю цены на муку выросли на 0,8%. Хлеб ржаной и ржано-пшеничный подорожал за неделю на 0,6%, пшеничный - на 0,3%.